Albarda (340gr) Tostión Media | Notas de caramelo y nuez

🐴 Albarda

Tostión Media | Puntaje: 85

Balanceado caramelo, La Albarda es una pieza utilizada en la arriería colombiana, con el fin de equilibrar las cargas tanto para el animal como para el arriero. Es así como nuestro café Albarda con su perfil balanceado y cuerpo cremoso proporciona un experiencia equilibrada al paladar.

• Perfil sensorial: De acidez baja y cuerpo cremoso, ofrece una taza envolvente con notas profundas a caramelo, nuez tostada y chocolate. Su tostión media resalta la intensidad sin perder dulzura.
• Variedades: Castillo y Caturra
• Proceso: Lavado, secado al sol
• Origen: Finca Los Álamos, Circasia – Quindío
• Métodos ideales: Filtrados estándar, espresso, prensa francesa, moka, coldbrew.

Albarda no solo es café: es historia líquida. Una taza que honra el esfuerzo, la tradición y la fuerza de quienes abrieron camino a lomo de mula.