Adelina honey

$35.000

Adelina honey

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Café tipo red honey.  Un café dulce con marcadas notas frutales y acidez media. Resultado de un cuidadoso proceso de fermentación anaeróbica de 140 horas. La dulzura y fuerza de este café representa a nuestra abuela Adelina, una mujer virtuosa y valiente

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SKU: ADELINA Category:

Additional information

Weight1 kg
Tamaño

340GR

Notas

Avellana, frutas tropicales y acidez media.

Tostión

Media

Variedad

Castillo – Caturra

Origen

Finca Los Alamos, Quindio

Proceso

Recogido, seleccionado a mano, 140 horas de fermentación y secado al sol.

Puntaje de taza

85.50

Acidez

Media

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